岐阜県商工会連合会が毎月1日に発行している「ぎふ商工連商工ニュース」9月号に、本巣市商工会の会員事業者である「炭焼鳥辰長良本店」様が掲載されました。
創業25年の焼鳥店を事業譲渡により引き継いだ坂野さんが、商工会の伴走支援を受けてランチ営業に新規参入。
目標設定・メニュー選定・小規模事業者持続化補助金を活用した販売促進まで一貫して支援し、2026年4月のランチ営業開始後は来店客が増加、夜営業への波及効果も生まれています。ぜひご覧ください。

商工ニュース202609月号_web+4