小坂町商工会

概要

農林水産省にて、食品表示の適正化及び食品トレーサビリティにおける事業者の自主的な取り組みを支援するため、中小規模の食品事業者を対象に、製造工程の管理において注意すべきポイントやヒューマンエラーによる表示ミスを自らチェックする際のポイントを解説したテキスト及び研修動画が作成されました。

下記チラシ、農林水産省webサイトよりご覧ください。

農林水産省「表示ミスをなくす取組」HP紹介チラシ

【農林水産省webサイト】
https://www.maff.go.jp/j/syouan/hyoji/kansa/kansa_kenshu.html
※テキスト及び研修動画を掲載しております。
※上記サイト及びサイト内のYouTube動画はリンクフリーとなります。

本内容に関する問い合わせ