新着情報
自然豊かな揖斐の山の中から全国へＩＴ支援等による通信販売の強化
事業内容
ドイツパンの製造販売（通信販売、マルシェ等出店による販売）
従業員
0〜5名
支援分野
- 販路開拓
- 事業承継
- IT化
- BCP
- 設備投資
- 資金繰り
- 創業
- その他
強み・特長
関東の自動車部品メーカーに勤務していた廣瀬氏は、ドイツに駐在していた際に毎日食べていた小麦やライ麦の香りが口全体に広がるパンの味が忘れられず、定年退職後に故郷の揖斐川町で独立開業。本場ドイツに住み込みで働き、知識ノウハウを習得しました。
無農薬で育った国産のオーガニック素材にこだわり、安心安全でおいしい「自然（ナチュラル）」テイストのパンを、自然豊かな山の中にある工房から全国のお客様に発送する一方で、岐阜柳ケ瀬の「マルシェ」等のイベント出店を積極的に行い、お客様と直接ふれあうことを大切にする「地域に根付いたパン工房」として、経営基盤を構築しています。
無農薬で育った国産のオーガニック素材にこだわり、安心安全でおいしい「自然（ナチュラル）」テイストのパンを、自然豊かな山の中にある工房から全国のお客様に発送する一方で、岐阜柳ケ瀬の「マルシェ」等のイベント出店を積極的に行い、お客様と直接ふれあうことを大切にする「地域に根付いたパン工房」として、経営基盤を構築しています。
相談内容・課題
【ＩＴ関連】
・アプリを使用して自分でHPを開設して注文フォームも含め運用しているが、思ったように修正することが難しい。
・自社ＨＰのアクセス数を増やしたい。
・「ＬＩＮＥ」友だち登録者数、「Ｉｎｓｔａｇｒａｍ」フォロワー数が増えていかない。
【マルシェ等のイベント出店時の集客力をアップさせたい！】
・アプリを使用して自分でHPを開設して注文フォームも含め運用しているが、思ったように修正することが難しい。
・自社ＨＰのアクセス数を増やしたい。
・「ＬＩＮＥ」友だち登録者数、「Ｉｎｓｔａｇｒａｍ」フォロワー数が増えていかない。
【マルシェ等のイベント出店時の集客力をアップさせたい！】
支援内容・活用した支援メニュー
【エキスパートバンクＩＴ専門家派遣を実施】
・「自社ＨＰ」を、スマートフォン経由も含めて見やすいものに修正。
・ＳＥＯ対策を実施。
・「自社ＨＰ」「Ｉｎｓｔａｇｒａｍ」「ＬＩＮＥ」運用状況を分析した結果、各ツールへ円滑に行き来できるよう、アイコンや登録内容の修正を実施。
【マルシェ出店における販売促進ツールについて事業者と経営指導員で検討協議を実施】
・出店時のブースには自店の「のぼり旗」がある程度であった。そのため、来場者に向けて視覚的に訴求する販売促進ツールの強化策について、事業者と経営指導員でアイデアを共有しながら検討。
・「自社ＨＰ」を、スマートフォン経由も含めて見やすいものに修正。
・ＳＥＯ対策を実施。
・「自社ＨＰ」「Ｉｎｓｔａｇｒａｍ」「ＬＩＮＥ」運用状況を分析した結果、各ツールへ円滑に行き来できるよう、アイコンや登録内容の修正を実施。
【マルシェ出店における販売促進ツールについて事業者と経営指導員で検討協議を実施】
・出店時のブースには自店の「のぼり旗」がある程度であった。そのため、来場者に向けて視覚的に訴求する販売促進ツールの強化策について、事業者と経営指導員でアイデアを共有しながら検討。
成果・改善効果など
【ＩＴ支援】
・ＳＥＯ対策…Google登録内容を修正改善し、検索エンジンを最適化。
・「自社ＨＰ」⇔「Ｉｎｓｔａｇｒａｍ」⇔「ＬＩＮＥ」の相互連携を円滑化。
・自社ＨＰの商品注文フォーム欄について、セットメニューと単品メニューのアイコンを見やすく注文しやすい表示に修正することができた。
・「ＬＩＮＥ友だち登録者数」がＩＴ支援実施後４ヶ月間で１２％増加。
【マルシェ出店時に使用する新たな販売促進ツールを考案し導入】
・キャッシュレス会計時に利用する「ＰａｙＰａｙ」の大型ＱＲコード模型(特注)を導入。購入者および来場者に向けて、当店ブースの視覚的なインパクトを高めることができた。特に家族連れのお客様に好評で、当店の認知度を高めることができた。
・ＳＥＯ対策…Google登録内容を修正改善し、検索エンジンを最適化。
・「自社ＨＰ」⇔「Ｉｎｓｔａｇｒａｍ」⇔「ＬＩＮＥ」の相互連携を円滑化。
・自社ＨＰの商品注文フォーム欄について、セットメニューと単品メニューのアイコンを見やすく注文しやすい表示に修正することができた。
・「ＬＩＮＥ友だち登録者数」がＩＴ支援実施後４ヶ月間で１２％増加。
【マルシェ出店時に使用する新たな販売促進ツールを考案し導入】
・キャッシュレス会計時に利用する「ＰａｙＰａｙ」の大型ＱＲコード模型(特注)を導入。購入者および来場者に向けて、当店ブースの視覚的なインパクトを高めることができた。特に家族連れのお客様に好評で、当店の認知度を高めることができた。
事業者の声
１０月にＩＴ支援を実施していただき、その後、１２月の主力商品である「シュトレン（本場ドイツでクリスマス時期に定着している菓子パン）」のＰＲと販売を円滑に行うことができました。また、ＳＮＳやマルシェ出店をきっかけとした新規顧客の獲得や、リピーターからの定期注文の頻度が着実に増えてきています。
ドイツパンは日本ではマイナーながらその味わい、栄養価、健康上のメリットなどから豊かな食生活に貢献できる材料だと思います。これを広めるには地域活動を通して、またネットを通じて情報発信することが必須です。今後もパンの追求とともに継続的、効果的な情報発信を商工会とともに取り組んでいきます！
ドイツパンは日本ではマイナーながらその味わい、栄養価、健康上のメリットなどから豊かな食生活に貢献できる材料だと思います。これを広めるには地域活動を通して、またネットを通じて情報発信することが必須です。今後もパンの追求とともに継続的、効果的な情報発信を商工会とともに取り組んでいきます！