新着情報
完熟いちじくの直売・魅力発信拠点整備事業支援
事業内容
製造業(いちじくの生産・加工・販売)
従業員
0〜5名
支援分野
- 販路開拓
- 事業承継
- IT化
- BCP
- 設備投資
- 資金繰り
- 創業
- その他
強み・特長
農園では、農薬を使用せず、有機肥料を中心とした方法でいちじくの栽培に取り組んでいる。害虫対策には多くの労力を要するが、皮まで安心して食べられる点は、商品の大きな特徴の一つである。収穫は机上完熟を基本とし、甘みの高い青果の販売を行っている。また、規格外品については、顧客からの要望を踏まえ、加工品の原材料として活用し、商品開発を進めている。
相談内容・課題
今回は、販売拠点を新たに整備したいとの相談を受けた。これまで道の駅やアンテナショップを中心に販売してきたが、「いつでも購入できる場所がほしい」という顧客の要望や収穫したいちじくをより新鮮な状態で届けたいという思いが背景にある。一方で、繊細ないちじくを安定的に販売するためには、適切な環境整備が必要である。また、創業から間もないことも踏まえ、災害発生時における事業停止期間を最小限に抑えるため、早期復旧に向けた計画及び体制の整備も課題となっている。
支援内容・活用した支援メニュー
①岐阜県小規模事業者持続化補助金(小規模事業者パワーアップ応援補助金)の活用
完熟いちじくの販売機会が道の駅やアンテナショップに限定されている現状に対応するために、直売所兼作業場とするためのパイプハウスの導入を行った。パイプハウス導入にあたり、事業計画の策定支援を実施し岐阜県小規模事業者持続化補助金を活用し、申請時と実績報告時の支援を実施した。また、初めて従業員を採用する際の準備として書類の整備と従業員の方に任せる業務の洗い出しを行い、働いてもらうための環境整備を行った。
②事業継続力強化計画策定支援
創業から間もない時期において、災害等で事業が停止してしまう期間が長くなると資金繰りに大きな影響を及ぼしてしまうため、有事の際の行動を定めた事業継続力強化計画の策定支援を行った。また、事業継続力強化計画の認定を得るための支援も実施した。
完熟いちじくの販売機会が道の駅やアンテナショップに限定されている現状に対応するために、直売所兼作業場とするためのパイプハウスの導入を行った。パイプハウス導入にあたり、事業計画の策定支援を実施し岐阜県小規模事業者持続化補助金を活用し、申請時と実績報告時の支援を実施した。また、初めて従業員を採用する際の準備として書類の整備と従業員の方に任せる業務の洗い出しを行い、働いてもらうための環境整備を行った。
②事業継続力強化計画策定支援
創業から間もない時期において、災害等で事業が停止してしまう期間が長くなると資金繰りに大きな影響を及ぼしてしまうため、有事の際の行動を定めた事業継続力強化計画の策定支援を行った。また、事業継続力強化計画の認定を得るための支援も実施した。
成果・改善効果など
①事業計画の策定による売上UP
栽培したいちじくの販売機会を増やしたいという相談を受け、事業者自身の販売促進の方法や強み・弱みのヒアリングを実施した。売上・利益の推移も含めた経営状況の分析を行うことで事業者の現状を整理することができ、課題を再確認することができた。また、市場の分析を踏まえ今後の経営方針を決めることができ、事業計画の策定に繋げることができた。それに伴い、青果の売上は前年に比べ33%増加した。
②事業継続力強化計画の策定
創業後間もない事業者に対し、長期的な事業収入の停止を防止するため、事業継続力強化計画の概要及び必要性について説明を行い、理解促進を図った。併せて、事業の現状を踏まえ、災害等のリスクが高い業務や事業用資産の保全が必要な業務の洗い出し及び整理を行い、これを基に事業継続力強化計画の策定を行い、認定を取得することができた。
栽培したいちじくの販売機会を増やしたいという相談を受け、事業者自身の販売促進の方法や強み・弱みのヒアリングを実施した。売上・利益の推移も含めた経営状況の分析を行うことで事業者の現状を整理することができ、課題を再確認することができた。また、市場の分析を踏まえ今後の経営方針を決めることができ、事業計画の策定に繋げることができた。それに伴い、青果の売上は前年に比べ33%増加した。
②事業継続力強化計画の策定
創業後間もない事業者に対し、長期的な事業収入の停止を防止するため、事業継続力強化計画の概要及び必要性について説明を行い、理解促進を図った。併せて、事業の現状を踏まえ、災害等のリスクが高い業務や事業用資産の保全が必要な業務の洗い出し及び整理を行い、これを基に事業継続力強化計画の策定を行い、認定を取得することができた。
事業者の声
これまで手探りで進めてきた事業について、あらためて課題や今後の進め方を整理することができた。販売や作業の環境についても、将来的に雇用することを見据えて考える必要があると考えている。また、災害時にどのように対応するか具体的に考える機会となり、事業を止めないための備えの大切さを実感した。今回の支援は、今後も安心して事業を続けていくための基盤づくりにつながった。

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