- HOME
- 八百津町商工会
- 事業者・創業者の皆様へ
- 働いてもらい方改革「新たな働く環境づくり取組事例のご紹介」
- 働いてもらい方改革「新たな働く環境づくり取組事例のご紹介」詳細
事業者名 千古乃岩酒造株式会社
- 取組内容
- 当社は本事業でオゾン水生成機を導入した。
海外で人気のミニ樽に日本酒を詰める際に、容器の洗浄・殺菌をするために、熱湯を使用していたが、火傷の恐れがあり危険を伴う作業であった。
そのため、慎重に作業をするため、高齢者の従業員に作業しやすい環境を整えるべく、オゾン水生成機を導入した。
- 取組の効果・成果
- オゾン水生成機を導入することで、従業員が火傷せず安心して作業できるようになった。
オゾン水で容器を洗浄・殺菌し、日本酒を詰める作業であるため、作業が単純化され、出荷量の増加にも繋がると考える。当社としては今後も安心・安全な環境を作り、安心・安全な食品を提供し続けたい。
- 事業者名
- ／千古乃岩酒造株式会社
- 事業所在地
- ／岐阜県土岐市
- 従業員数
- ／0〜5名
- 支援機関
- ／土岐商工会議所