古川町商工会

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事業者・創業者の皆様へ

(農林水産省からのお知らせ)食品事業者の表示適正化及び食品トレーサビリティ促進支援 テキスト及び研修動画のご案内

2023.05.18

概要

農林水産省にて、食品表示の適正化及び食品トレーサビリティにおける事業者の自主的な取り組みを支援するため、中小規模の食品事業者を対象に、製造工程の管理において注意すべきポイントやヒューマンエラーによる表示ミスを自らチェックする際のポイントを解説したテキスト及び研修動画が作成されました。

下記チラシ、農林水産省webサイトよりご覧ください。

 

農林水産省「表示ミスをなくす取組」HP紹介チラシ

 

【農林水産省webサイト】
https://www.maff.go.jp/j/syouan/hyoji/kansa/kansa_kenshu.html
※テキスト及び研修動画を掲載しております。
※上記サイト及びサイト内のYouTube動画はリンクフリーとなります。

 

本内容に関する問い合わせ

問い合わせ先

農林水産省 消費・安全局消費者行政・食育課

トレーサビリティ企画調整班

TEL 03-3502-5716(直通)