事業者・創業者の皆様へ
事業者名 北原こうじ店
- 取組内容
- 当店は近年の発酵ブームに乗り、順調に売り上げを伸ばしてきたがそれに伴う業務量の増加により人手不足が深刻化しており、現在の家族のみでの業務の遂行が難しくなっている。
その為新たな人員確保が急務となっているが、当店は自宅に工場・店舗を併設した構造であり、休憩所・トイレが自宅内にある為家族以外の従業員を雇い入れた場合プライベートの点で問題がある。
そこで、家族以外の新たな従業員を雇い入れる為の環境整備を以下の通り行った。
①自宅内以外で従業員が使用できるトイレの設置
②現在倉庫となっている別宅を従業員用の休憩所として整備
- 取組の効果・成果
- 定性面では以下の効果を得ることができた。
・従業員用トイレおよび休憩所を設置することでプライベート空間が確保され、家族従業員以外の従業員を新たに雇用することが可能となり、慢性的な人材不足が解消により効率的な業務が可能となった。
・家族従業員以外の従業員雇用により家族以外から見ての働きやすさ、改善点などが見えるようになり、製造マニュアルの整備や機械の取り扱いに関する注意・警告の表示などの改善が促進された。
・トイレが和式から温水洗浄付き便座となることでトイレの清潔感や利便性が向上し従業員の確保が容易となった。
定量面としては以下の効果を得ることができた。
・休憩所・トイレの設置により従業員確保が容易となり新規アルバイト従業員を1名雇用でき生産効率が増強された。
・家族以外の従業員雇用によりそれまで曖昧だった就業規則や労働契約書等の整備、タイムカードの導入、交通費や福利厚生などの従業員雇用に必要となる就業規定を新たに制定した。
・新規の従業員雇用により職場の慣例や暗黙の了解といった家族以外の従業員には理解しにくい箇所が見つかり、新規従業員でも理解できる製造マニュアルの作成、注意・警告文の作成などを行った。
